20.10.2011, Gruppe 2: Brot backen bei Familie Ehgartner

Die Freude war groß, als wir erfuhren, wieder von Aloisia Ehgartner („Ersatzoma“ von Elena Peier) und Elenas Mama, Elisabeth,
zum Brot backen
eingeladen zu sein!

Bereits zum dritten Mal dürfen wir die liebevolle Bewirtung genießen und viele tolle Erfahrungen mitnehmen.
Trotz Regenwetters marschierten wir, „gut eingepackt“, mit Regenjacke, Gummistiefeln und Schirmen ausgerüstet, nach Fluttendorf, wo wir bereits erwartet wurden.

Gleich ging es zur großen Getreidemühle. Zuerst durften die Kinder das Korn angreifen und riechen, bevor es zum Malen in die Mühle geschüttet wurde. Natürlich wurde das gemahlene Mehl auch gekostet.
Danach wurde anständig gejausnet. Frau Ehgartner und Elenas Mama hatten eine großzügige Jause hergerichtet. Mit frisch gebackenen Weckerln, Straußenwurst, Weißbrot, Kuchen und Saft wurden wir verwöhnt.

Nun ging es an die Arbeit.
Jedes Kind bekam einen Teig aus Dinkel, Weizen und Roggenmehl, den esselbst formen durfte. Von geformten Herzen über Schnecken war alles dabei. Der kindlichen Kreativität waren keine Grenzen gesetzt.
Diese tollen Weckerl werden wir am nächsten Tag bei der gesunden Jause verspeisen.
Die Kinder durften mit allen Sinnen den Weg „vom Korn zum Brot“ verfolgen und erleben.

Hans Reinisch  war so nett und brachte uns mit dem Schulbus in den Kindergarten zurück.
Wir danken Frau Ehgartner  und Elenas Mama herzlich für die Einladung und liebevolle Bemühung, sowie für  die genussvolle Jause. Auch Elenas Papa nahm sich für uns Zeit – vielen Dank! Ein besonderer Dank ergeht auch an Herrn Reinisch, der immer bereit ist, uns zu chauffieren, wenn wir ihn benötigen

Claudia Schachner