25.11.2015, köstliche Quittenmarmelade herstellen ...

Kaum ein Tag vergeht, wo unsere neue Küche nicht genutzt wird. Die Freude und Begeisterung aller Beteiligten dabei ist einfach herrlich.
So auch, als Karin Stangl (Mama von Valentina) in den Kindergarten kam und

mit den Kindern Quittenmarmelade

herstellte.
Tatkräftig unterstützt wurde sie dabei von Maria Zach.
Wieder ging es „rund“ in unserer Küche und die Kinder bereiteten mit großem Eifer die Quittenmarmelade zu. Natürlich wurde hinterher auch gemeinsam aufgeräumt. Die Marmelade schmeckt einfach köstlich und wird für unser Jausen-Buffet verwendet.

Ein herzliches Danke
an Karin Stangl für die wertvolle Mitarbeit im Kindergarten und für das Bereitstellen der Quitten,
an Maria Zach für die Mithilfe und
an
Angelika Damm für die „Fotodienste“.

Noch einige Worte zur Quitte:
diese Frucht ist sehr gesund. In einer Quitte steckt mehr Vitamin C als in einem Apfel.
Aber nicht nur der hohe Vitamingehalt macht die Quitte so gesund. Die Frucht ist ebenso reich an lebenswichtigen Mineralstoffen wie Kalium, Natrium, Zink, Eisen, Kupfer, Mangan und Fluor. Quitten werden seit der Antike als Heilmittel bei diversen Krankheiten eingesetzt. Die Verwendung des Fruchtfleisches soll beispielsweise zur Behandlung von Halsentzündungen oder Darmstörungen geeignet sein.

für das Kindergartenteam: Maria Gößler