Steiermark ist Trendsetter bei Rohschinken-Raritäten. Innovative steirische Bäuerinnen und Bauern setzen Trends bei Rohschinken. Absolute Trendsetter sind Turopolje-Schinken, Junker-Schinken, Wild- und Straußenschinken, Weizer Berglamm-Rohschinken oder Liesingtaler Jausenspeck. „Diese kulinarischen Highlights verführen zu höchsten Gaumenfreuden. Alle diese Raritäten sind Spezialitäten mit höchster Qualität, sie wurden auch bei der Landesprämierung 2009 ausgezeichnet“, betonte Hans Resch, Vizepräsident der steirischen Landwirtschaftskammer.

Die besten Rohschinken-Raritäten sind prämiert. 196 Rohschinken-Raritäten stellten sich kürzlich der Landesprämierung der steirischen Landwirtschaftskammer.
Ausführliche Informationen zur Prämierung 2009 erhalten Sie hier .....

Familie Zach, "Gutes vom Bauernhof", Mooskirchen -Voglbichl nahm an dieser Bewertung mit großen Erfolg teil:
KÜRBISKERN-WÜRSTL        "Silber"
TROCKENWÜRSTL              "Silber"
LAMMWÜRSTL                    "Silber"
SCHINKENSPECK                "Bronze"

Wir gratulieren sehr herzlich.

Auskünfte/Informationen:  Franz Zach, Voglbichl 1, 8562  Mooskirchen - Homepage: www.gutesvomzach.at; Email: zach.franz@aon.at