07.01.2015, „Briggler’s Hofladen in Stögersdorf eröffnet

Vor einem Jahr – auf den Tag genau – wurden erste Überlegungen angestellt.
365 Tage später, genau am 7. Jänner 2015,
ist das „Werk“ vollendet

und steht der Öffentlichkeit zur Verfügung:

"Briggler's Hofladen - Familie Hammer - Stögersdorf 13

Josefa Hammer hat mit ihrem Gatten Anton und vielen fleißigen Händen – in der Familie mit Eltern Josefa und Peter Niggas, mit Schwester Sabine, sowie darüber hinaus mit den immer hilfsbereiten und ebenso ideenreichen Nachbarn Helga und Johann Hochstrasser, vlg. Mascher – ihren Traum verwirklichen können.

Im Kellergeschoß des weitläufigen Bauernhauses, von außen barrierefrei erreichbar, ist entsprechend Platz geschaffen, die vielen erstklassigen Produkte anzubieten.
Und dazu noch einen Verarbeitungs-, ein Zubereitungsraum zu haben, der wirklich „alle Stückerl“ spielt. Wunderbar, geschmackvoll ausgeführt ist alles.

Da ist man einfach geneigt, ein wenig zu verweilen, zu gustieren, eventuell auch zu verkosten, um dann nach Herzenslust einzukaufen.
Lebensmittel,
die ihren Namen wirklich „verdienen“, in und hinter denen sich wirklich das verbirgt, was man sich mit gesunder, frischer Nahrung verspricht. Und dafür auch bereit ist, seinen Preis zu zahlen.
Von
allerlei köstlichen Gebäckarten – pikant wie süß – über
Nudel und andere Teigwaren,
verschiedene Fleisch-, Wurstprodukte, Aufstriche,
bis hin zu Weinen, Bränden und Likören
reicht das übersichtlich gestaltete Sortiment.

Unsere Bilder verraten vieles; alles ist wirklich nur möglich, bei einem Besuch in Stögersdorf (Nr. 13) genau „unter die Lupe“ zu nehmen.

Bgm. Engelbert Huber

übermittelte zur Eröffnung die besten Wünsche der Marktgemeinde Mooskirchen. Er freute sich, dass nun die BewohnerInnen und viele Interessierte aus der Umgebung gute Möglichkeiten haben, qualitativ wertvolle Produkte erwerben zu können. Solche, die in Erde gewachsen sind, die natürlich gezogen wurden und so beste „Mittel“ für unsere tägliche Ernährung sind. Ebenso anerkannte der Bürgermeister die umfangreichen Bemühungen des Ehepaares Hammerzur Um- und Ausgestaltung aller Räumlichkeiten; und sein erster „Einkauf“ – vielleicht auch eine Starthilfe – durfte natürlich nicht fehlen.
Volle Unterstützung, soweit gewünscht und möglich, wird es von öffentlicher Seite natürlich auch jederzeit geben.

Im Laufe des Tages kamen viele, um sich umzusehen, nach guten Produkten zu greifen und die eine wie andere vorbereitete Kostprobe zu genießen. Unsere Bilder sollen einen Überblick über die Vielfalt in „Briggler’s Hofladen“geben.

Geöffnet
ist zu folgenden Zeiten:
Mittwoch 8-12 Uhr,
Donnerstag 14-19 Uhr,
Freitag 8-12 Uhr
und 15-18 Uhr,
Samstag 8-12 Uhr
(Mo-Di geschlossen)

Wir gratulieren herzlich und wünschen viel Erfolg!


Josefa meint: "schön, dass du da bist ...."

In der heutigen Zeit ist es nicht immer ganz einfach, neue Ideen und Visionen umzusetzen.
Ich wage aber trotzdem den Schritt, mit der vollen Unterstützung meiner Familie, mir den Herzenswunsch mit
"Briggler's Hofladen" zu erfüllen.

Regionalität und Saisonalität sind mir sehr wichtig.
Mit dem Hofladen möchte ich den umliegenden Produzenten die Möglichkeit geben, ihre Spitzenproduke anzubieten sowie den Konsumenten, das Kaufen von heimischen Produkten zu vereinfachen.

Ich habe sehr viel Zeit und Liebe zur Fertigstellung in den Hofladen investiert und ich freu mich schon sehr auf die neue Herausforderung, zufriedene Kunden zu haben.

Es wird das ganze Jahr über was Neues zu entdecken geben!

Auf ein baldiges Wiedersehen in
"Briggler's Hofladen"
Familie Hammer