Willkommen in Mooskirchen

Seit 25.06.2013 ist es amtlich. Es gibt den ersten

Diplom-Sommelier

in der Marktgemeinde Mooskirchen.
Ernst Zweiger schloss am WIFI Graz nach 256 intensiven Lerneinheiten die Ausbildung zum Diplomsommelier erfolgreich ab.
Als einer der jüngsten Teilnehmer solche Leistung zu bringen, ist besonders bemerkenswert. Wo lauteten die Worte des Kursleiters  Weinakademiker Alfred Aftenberger und WIFI-Bildungsleiter Michael Karrer.
Von 22 Bewerbern setzten sich schlussendlich nur die besten 6 Sommeliers durch.
Es ist der höchste Titel im Sommelier-Wesen Österreichs und zudem international höchst anerkannt.

Die Ausbildungsinhalte setzten sich aus folgenden Punkten zusammen:
Internationales Verkostungstraining, Allgemeine Getränkekunde, Aperitifs u. Digestifs, Edelbrände, Österreichisches und Internationales Weingesetz, Weinbau und Kellertechnik, Österreichische und Internationale Rebsorten, Weinbauländer Europas, Weinbauländer der neuen Welt, Harmonielehre, Wein und Käse, Gourmetkunde, Gläserkunde, Weinservierarten, Weinaccessoires, Verkaufstraining, Weinkartengestaltung, Weinpräsentation auf Englisch, Weinmarketing und -kalkulation

Der Betrieb ZWEIGER ist nun einer der wenigen Qualitäts-Betriebe in ganz Europa, die einen
Diplom-Sommelier (Ernst ZWEIGER)
und einen
Edelbrand-Sommelier (Ferdinand ZWEIGER)
zugleich anbieten können.

Durch bereits bekannte Auszeichnung wie World Spirits Award und steirische Landesweinverkostung erwartet Sie nun ein abwechslungsreiches, höchstqualitatives Programm in Sachen Wein und Edelbrände im Betrieb Zweiger.

Ausbildungswege:
Ernst ZWEIGER: Höhere Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg, Sommelier Österreich, Diplom-Sommelier.
Ferdinand ZWEIGER:  Obst-Fachschule Wetzawinkel , Edelbrandsommelier

Die beiden Betriebsführer Ernst u. Ferdinand ZWEIGER  freuen sich mit ihrem engagierten Team, die Zukunft weiterhin erfolgreich gestalten zu können.

Wir gratulieren sehr herzlich und freuen uns über diese tollen Auszeichnungen!
Auch weiterhin viel Freude und Erfolg!